segunda-feira, 30 de abril de 2012

Saúde e Nutrição 002

Hoje estaremos publicando receitas ótimas de sucos que de acordo com os nutricionistas são ótimos no combate à dengue!!!

O INHAME LIMPA O SANGUE um dos alimentos medicinais mais eficientes que se conhece: faz muitas impurezas do sangue saírem através da pele, dos rins, dos intestinos. No começo do século já se usava elixir de inhame para tratar sífilis. Ele FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. O Curioso que a forma do inhame seja tão semelhante à dos gânglios... EVITA MALÁRIA, DENGUE, FEBRE AMARELA presença do inhame no sangue permite uma reação imediata à invasão do mosquito, neutralizando o agente causador da doença antes que ele se espalhe pelo corpo. Aldeias inteiras morreram de malária depois que as roças de inhame foram substituídas por outros plantios.


Suco de Inhame com maçã e limão

Ingredientes



  • 1 maçã vermelha
  • 1 limão
  • ½ inhame pequeno descascado
  • Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo



Na centrífuga:

Vá centrifugando o limão descascado, o inhame descascado e a maçã com casca. Despeje num copo e adoce a gosto.
Transfira o liquido para o liquidificador, coloque a maçã cortada com casca e o inhame descascado e bata bem. Coe numa peneira e adoce a gosto.

Suco de Inhame com maçã e hortelã

Ingredientes

  • 2 inhames (ou 1 grande)
  • 5 maçãs
  • 1 copo de água (pequeno)
  • açúcar a gosto.
  • sugestão: hortelã

Modo de preparo:

descascar o inhame e as maçãs, colocar primeiro as maçãs (cortadas em pequenos cubos) e um pouco de água e bater ate virar uma papa, depois colocar o inhame (cortato em cubos pequenos) bater ate virar uma massa e no final colocar a hortelã inteira (opção) . Caso use a hortelã você terá que usar o coador de voal (lenço seda fina) jogar a massa no coador de voal e expremer que o líquido sairá e o bagaço ira ficar na seda.
SE VOCÊ ESTÁ COM DENGUE MESMO COM OS SUCOS,
 NÃO DEIXE DE TOMAR ÁGUA E O SORO.
COM A DENGUE NÃO SE BRINCA.

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